解酒！

　　也许是因为生活压力大，也许是因为您喜欢酒的美味，您是否喝酒成瘾？适量的饮酒对人是有一定的好处的，如果饮酒过量，对自己的身心都会带来危害。
　　饮酒多少才是适量的呢？
　　综合考虑过量饮酒对健康的损害作用和适量饮酒的可能健康效益，中国营养学会建议的成年人适量饮酒的限量值为：成年男性一天的饮用酒的酒精量不超过25g，相当于750ml啤酒，或250ml葡萄酒，或75g（一两半）38度白酒，或50g（一两）高度白酒；成年女性一天饮酒的酒精量不超过15g，相当于450ml啤酒，或150ml葡萄酒，或50g38度白酒。 　　酒精的吸收。
　　饮酒后，酒精很快通过胃和小肠的毛细血管进入血液。一般情况下，饮酒者血液中酒精的浓度（BAC）在30~45分钟内将达到大值，随后逐渐降低。当BAC超过1000mg/L时，将可能引起明显的酒精中毒。摄入体内的酒精除少量未被代谢而通过呼吸和尿液直接排出外，大部分酒精需被氧化分解。
　　正确解酒的方法。
　　解酒可以喝点酸奶等蛋白类食品减缓酒精吸收，吃粗粮、富含维生素B族食物可促进酒精代谢。此外，碳水化合物丰富、易消化的粥等食品，其代谢产物葡萄糖醛酸可以结合酒精，减轻酒精中毒。还可以大量饮水加速尿液排泄酒精，做运动或桑拿通过排汗加速皮肤排泄酒精。除此之外，还可选择唱歌来加速肺排泄酒精或用催吐方法排出胃内酒精。
　　酒精的代谢。
　　在酒精的代谢过程中乙醇脱氢酶（ADH）起着至关重要的作用，它主要分布在肝脏，在胃肠道及其他组织中也有少量分布。酒精通过血液流到肝脏后，首先被ADH氧化为乙醛，而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，分解为二氧化碳和水，在肝脏中乙醇还能被CYP2E1酶分解代谢。酒精代谢的速率主要取决于体内酶的含量，其具有较大的个体差异，并与遗传有关。
　　以上是我们给大家总结的一些关于饮酒的知识。若想要了解更多的知识，可以咨询我们的在线专家。